Atum na Caneca

Atum na Caneca
Rendimento: 1 porção
Tempo total: 5 minutos
Cozimento: 3 minutos
Preparo: 2 minutos
Produtos nessa receita
Atum em Pedaços em Óleo (170g)

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Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno (50g)
  • 1 colher (sopa) do óleo do Atum em Pedaços Gomes da Costa (15ml)
  • 4 colheres (sopa) de leite (60ml)
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)
  • 4 colheres (sopa) ou meia lata do Atum em Pedaços Gomes da Costa, escorrido (60g)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (4,5g)

Modo de Preparo:

  • Numa caneca com 300ml de capacidade, junte o ovo, o óleo do Atum, o leite, a farinha e o queijo. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Acrescente o Atum Gomes da Costa e tempere com sal a gosto. Misture.
  • Junte o fermento e misture novamente.
  • Leve ao forno de microondas  e cozinhe em potência máxima por cerca de 3 minutos.
  • Sirva em seguida.

Dica de Chef

  • O tempo de cozimento pode variar conforme o tipo/modelo do micro-ondas.
  • Use colher rasa de farinha de trigo.
  • O tempo de cozimento pode variar conforme o tipo/modelo do micro-ondas.
  • Use colher rasa de farinha de trigo.

Variação

Substitua o Atum por Sardinha ou Salmão Gomes da Costa.

Substitua o Atum por Sardinha ou Salmão Gomes da Costa.

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