Pizza de Frigideira com Atum

Pizza de Frigideira com Atum
Rendimento: 3 porções
Tempo total: 5 minutos
Cozimento: 3 minutos
Preparo: 2 minutos
Produtos nessa receita
Atum em Pedaços em Óleo (170g)

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Ingredientes:

  • 3 discos de massa de pizza de frigideira
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g)
  • Meia xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Orégano a gosto
  • 1 e meia colher (sopa) de azeitona verde cortada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador
  • Manjericão fresco picado
  • 1 e meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  • Numa frigideira antiaderente, coloque 1 disco de massa, espalhe 1/3 do molho de tomate pela superfície.
  • Distribua 1/3 da lata de atum com seu óleo Gomes da Costa, 1/3 do requeijão, meia colher (sopa) de azeitona e salpique com orégano a gosto.
  • Finalize com 1/3 da quantidade de mussarela, folhas de manjericão e meia colher (sopa) de queijo ralado.
  • Tampe a frigideira e leve ao fogo brando por 3 minutos. Sirva em seguida.
  • Repita o mesmo procedimento para os outros 2 discos.

Dica de Chef

Para o atum ficar bem suculento, amasse o atum com seu óleo até que absorva completamente o óleo.

Para o atum ficar bem suculento, amasse o atum com seu óleo até que absorva completamente o óleo.

Variação

Acrescente ovo cozido picado.

Acrescente ovo cozido picado.

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