Salada de Batata com Sardinha

Name: Salada de Batata com Sardinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola média cortada em cubos (100g); 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g); Meia colher (sopa) de mostarda (10g); 4 colheres (sopa) de maionese (60g); 1 colher (chá) de sal (6g); 2 batatas cozidas e cortadas em cubos de 2cm (500g); 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada (6g)

15 min

6 porções

Ingredientes

1 cebola média cortada em cubos (100g)
1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
Meia colher (sopa) de mostarda (10g)
4 colheres (sopa) de maionese (60g)
1 colher (chá) de sal (6g)
2 batatas cozidas e cortadas em cubos de 2cm (500g)
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada (6g)

Vem com Dica

Use azeite e suco de limão ao invés da maionese.

Modo de Preparo

Refogue a cebola no Óleo das Sardinhas Gomes da Costa.
Numa tigela, misture a mostarda e a maionese. Acrescente o refogado de cebola e o sal. Misture.
Envolva os cubos de batata no refogado de cebola.
Junte o ovo e a Sardinha Gomes da Costa.
Finalize com a cebolinha e sirva morna ou fria.