Sardinha de Forno à Moda da Casa

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Sardinha de Forno à Moda da Casa
Rendimento: 4 a 5 porções
Tempo total: 30 minutos
Cozimento: 20 minutos
Preparo: 10 minutos
Produtos nessa receita
Sardinha Ralada em Molho de Tomate (125g)

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Ingredientes:

  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido (750g)
  • 1 lata de Sardinha Ralada com Molho de Tomate 125g
  • 2 ovos cozidos picados
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • orégano a gosto
  • sal a gosto, se necessário
  • meio pacote de batata palha (70g)

Modo de Preparo:

  • Numa tigela junte o requeijão e o parmesão. Misture até obter uma pasta. Acrescente o arroz e volte a misturar. Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano. Mistura a cada adição. Acerte o sal se necessário.
  • Coloque a mistura num refratário e espalhe a batata pela superfície.
  • Leve ao forno médio (180C) pré aquecido por cerca de 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

Dica de Chef

A mesma receita pode ser servida fria como salada. Neste caso substitua o requeijão por maionese.

A mesma receita pode ser servida fria como salada. Neste caso substitua o requeijão por maionese.

Variação

Se preferir um arroz mais ¨molhadinho¨ acrescente ao requeijão um pouco de leite.

Se preferir um arroz mais ¨molhadinho¨ acrescente ao requeijão um pouco de leite.

Informações Nutricionais (Porção)

Arroz de Forno à Moda da Casa – 4 porções

Informação NutricionalVCT (kcal)Carboidrato (g)Proteína (g)Lipídio (g)
Total da Receita2024,88200,2384,5098,44
Total por Porção506,2150,0621,1224,61

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